Heinz Dieter Finck, Issoudan/F und Zürich

Geboren 24.9.1942

 

Wege zum Genuss, Band 1 Bern, Genussführer, 2009

ViaStoria Kulturwege Schweiz «Alte Wege neu gesehen», Bildband 2010

Magazine ViaStoria Kulturwege Schweiz, 2001–2010

Prominente Rezepte, Prominente Berner Oberländer zeigen ihre Lieblingsgerichte, 2001


Berufslehre als Tiefdruckretuscheur bei Conzett+Huber in Zürich 1958–1962. Tiefdruckretuscheur in Lille 1964–1966, erste Fotoreportagen u.a. über Schlachtfelder des Ersten Weltkriegs. Fotojournalist für Die Woche, Neue Zürcher Zeitung, Sonntags-Journal, Tribune de Lausanne 1966–70. Chefredaktor der Zeitschrift Auto 1976–80. Seither Gestaltung von Büchern, Magazinen und Fotos, bisweilen auch Texte für Schweizer Familie, Diagonal, Telex, Diner's Club Magazine Austria. Prix Niépce International 1967.

heinzdieter.finck@orange.fr

 

Beat Staubhaar, Heimberg

Geboren 1.4.1951

 

 

 

 

 

 

Der Stapi, Hansueli von Allmen, 20 Jahre Stadtpräsident von Thun, 2010

Alpwirtschaft Diemtigtal: Tiere–Menschen–Landschaften, 2009

Buchserie «z'Bärg – Wege zum Alpkäse», 2001–2007

 

Berufslehre als Typograph in Thun, arbeitet heute als Werbeberater/Texter beim Weber Verlag mit 60% und ist als freischaffender fotografierender Journalist/Bildautor z.B. der Buchserie «z’Bärg – Wege zum Alpkäse» tätig. Wer während sechs Jahren seine Freizeit hergibt, dabei 600 Käsealpen im Berner Oberland besucht und porträtiert, muss einen «Vogel» haben. Nur kann ich sein Zwitschern jeweils kaum erwarten – wie die Älpler vor der Alpauffahrt – als wär’ ich einer von ihnen.

b.straubhaar@weberag.ch

 

Ernst Roth, Nidfluh und Bern

Geboren 19.5.1942

 

 

 

 

 

 

Alpwirtschaft Diemtigtal: Tiere–Menschen–Landschaften, 2009

Buchserie «z'Bärg – Wege zum Alpkäse», 2001–2007

 

Schulen in Burgdorf, Studium der Zoologie und Biologie in Bern (Lizenziatsarbeit: Sozialverhalten von Milchkühen auf der Alp) und Milchwissenschaft in Zürich. Führung einer Käseexportfirma bis 1998; dabei auch Handel mit Berner Alp- und Hobelkäse; im Vorstand der CASALP. Seit den 1990er Jahren kulturhistorische Aktivitäten, Publikationen und Ausstellungen aus Beständen der ROTH-Stiftung. Seit 1999 Inventarisierung der Käsealpen im Berner Oberland (www.alporama.ch). Fasziniert von der Alpkultur, all den packenden Erscheinungen, welche Älpler und Alpwirtschaft zur Ergötzung aller Menschen hervorbringen.

ernstroth@alporama.ch

 

Jürg Alder, Spiez

 

 

 

 

 

 

 

Thunersee–Hohgant, Entdeckungsreisen zu Menschen und Landschaften, 2010

 

Jürg Alder ist 1955 geboren, wohnt in Spiez und ist seit 1995

Informationsbeauftragter der Stadt Thun. Seine Faszination für das

Thema Naturpark Thunersee–Hohgant bewog ihn, darüber ein Buch zu schreiben.

aldair@gmx.ch

 

Peter Imhof, Niederscherli

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chabisland, 2005

Gürbechempe, 2008

 

Peter Imhof wurde 1938 in Wasen im Emmental geboren. Aufgewachsen bis 1948 in Seftigen im oberen Gürbetal. Berufslehre als Typograph, anschliessend Auslandaufenthalt und Ausbildung im Werbefach, wo er über 40 Jahre tätig war. Lebt seit 1948 in der Gemeinde Köniz.

peter.imhof.38@bluewin.ch

 

Irma Dütsch, Saas Fee

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le festin d'Irma, 2010

Sasi la gourmande/Sasi die kleine Köchin, 2009

Amitié Gourmande, 2007

 

Irma Dütsch wurde 1944 im Greyerzerland geboren, wo sie als jüngstes Kind einer Bauernfamilie aufwuchs. Der Vater war Bauer und Käser. Bereits als Kind wollte Irma Dütsch Köchin werden. Sie führte zusammen mit ihrem Mann über 30 Jahre lang das Fletschhorn in Saas Fee und wurde zur besten Köchein der Schweiz in den Jahren 1994 und 2001 gewählt. Heute kocht sie erfolgreich an Gross- und Privatanlässen.

iduetsch@bluewin.ch

 

WEBER AG

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Gwattstrasse 125

CH-3645 Thun/Gwatt

Tel. +41(0)33 336 55 55
Fax +41(0)33 336 55 56

mail(at)weberag.ch

 

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