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Bern for Gourmets

24 Spitzenköche und Produzenten aus Bern und Umgebung präsentieren ihre kostbaren Gourmet-Rezepte.


Der Berner Fotograf Marcus Gyger hat die Menüs der Meisterköche wunderschön inszeniert– bereichert mit stimmungsvollen Aufnahmen aus der Bundesstadt und der nahen Umgebung.


Autorin: Annette Weber

Fotograf: Marcus Gyger

© 2007, 24.0 x 32.0 cm, 256 Seiten, 69 Rezepte, über 400 farbige Aufnahmen, deutsch/französisch

ISBN 978-3-909532-35-3

Preis: Fr. 69.–

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