Leukerbad for Gourmets
23 Spitzenköche und Produzenten aus Leukerbad präsentieren ihre kostbaren Gourmet-Rezepte – begleitet von stimmungsvollen Aufnamen aus dem Walliser Kurort Leukerbad.
70 Rezepte zum Nachkochen
Ob edle Vorspeise, schmackhafter Hauptgang oder deliziöses Dessert – die Spitzenköche lassen sich über ihre Schulter blicken und offenbaren ihre besten Rezepte zum Nachkochen.
Autorin: Annette Weber
Fotograf: Marcus Gyger
Fr. 89.–
exkl. Versandkosten
©2010, 24 × 32 cm, 224 Seiten, 70 Rezepte, über 500 farbige Aufnahmen,
vierfarbig, deutsch/französisch
ISBN 978-3-909532-63-6