Sélection Gilde

29 Gildeköche der schweizweiten Vereinigung «Gilde etablierter Schweizer Gastronomen» präsentieren ihre Gourmet-Rezepte. Die besonderen Gerichte inspirieren dazu, das kulinarische Vergnügen, welches die Gilde-Köche mit ihren Gerichten versprühen, in der eigenen Küche auszuprobieren.


Fr. 79.–
exkl. Versandkosten
©2010, 24 × 32 cm, 240 Seiten, 90 Rezepte, über 500 farbige Aufnahmen,
vierfarbig, deutsch

ISBN 978-3-909532-65-0