Zürich for Gourmets
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Zürich for Gourmets

 

Lifestyle-Restaurants, Trendgastronomie oder traditionelle Zürcher Spezialitäten – die vielseitige Gastronomie Zürichs ist geprägt von Innovation und Tradition. Mit «Zürich for Gourmets» erscheint ein weiterer Band der erfolgreichen und neu gestalteten «...for Gourmets»-Reihe: 40 Zürcher Spitzenköche und Produzenten präsentieren ihre wunderschön inszenierten, kreativen und kostbaren Gourmet-Menüs und inspirieren die Leserinnen und Leser damit zum Nachkochen – begleitet von stimmungsvollen Bildern aus Zürich.

 

Autorin: Annette Weber

Fotograf: Marcus Gyger

 

©2011, 24 × 32 cm, 336 Seiten,120 Rezepte,

über 500 farbige Aufnahmen, deutsch

ISBN 978-3-909532-78-0, CHF 69.–

 

Rezension perspective März 2013
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