RICO ZANDONELLA, Zürich



Rico Zandonella, Inhaber und Küchenchef von «Rico’s» in Küsnacht ZH, hat sein Restaurant zu einer unkonventionell-kreativen Spitzenadresse gemacht; 2012 ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen, 18 Gault-Millau-Punkten und der begehrten Tafel der «Châine des Rôtisseurs».