LISA BAUMGARTNER & ANNETTE WEBER: GOLF FOR GOURMETS


Golf for Gourmets

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Dieser besondere Bildband porträtiert die 20 schönsten Golfplätze der deutschen, französischen und italienischen Schweiz und ihre Restaurants: Jeder Golfclub präsentiert ein exklusives Dreigangmenü, begleitet von stimmungsvollen Aufnahmen. Die Autorinnen Annette Weber und Lisa Baumgartner haben alle der 20 beschriebenen Golfplätze ausgewählt und besucht, die perfekten Bilder dazu stammen vom renommierten Landschaftsfotografen Marcus Gyger.

In «Golf for Gourmets» zeigen die ausgesuchten Golfrestaurants ihre kostbarsten drei Gerichte: Jedes Menü ist auf einer Doppelseite dargestellt und rezeptiert. So kommen Golf-Liebhaberinnen und –liebhaber mit diesem Gourmet-Buch gleich zu einem dreifachen Genuss: mit einzigartigen Stimmungsaufnahmen der schönsten Golfplätze, einer kreativen Gastronomie auf hohem Niveau und der Einladung, das Lieblingsmenü zu Hause nachzukochen – und dabei Erinnerungen an die letzte Golfsaison aufleben zu lassen.

 

Autorinnen: Lisa Baumgartner, Annette Weber

Fotograf: Marcus Gyger

1. Auflage 2008

256 Seiten, 24x32 cm, gebunden

Über 600 Aufnahmen, vierfarbig, deutsch/französisch

ISBN 978-3-909532-21-6, CHF 69.– / EUR 60.–


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Rezension «Thuner Tagblatt», 30. März 2008
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Rezension «NZZ», 22. Mai 2008
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