SCHWEIZER GASTROGUIDE

Menschen mit Beeinträchtigung stellen ihre vielfältigen Fähigkeiten unter Beweis. In den letzten Jahren sind sie wie Pilze aus dem Boden geschossen: kleine und grosse Restaurants und Hotels, in denen Menschen mit Beeinträchtigung mitarbeiten können. Kulinarische Höhenflüge, ein aufmerksamer, liebevoller Service und eine ganz spezielle Atmosphäre zeichnen diese Restaurants und Hotels aus. Grund genug, diesen kulinarischen Inseln und Hotelperlen einen eigenen GastroGuide zu widmen. Die Idee zu diesem aussergewöhnlichen GastroGuide stammt von INSOS Schweiz, dem nationalen Branchenverband der Institutionen für Menschen mit Behinderung. Der Verband ist stolz, dass es gelungen ist, die grosse Vielfalt an Gastroangeboten und das überwältigende soziale Engagement vieler Restaurants und Hotels sichtbar zu machen. Im vorliegenden Führer wird jedes Restaurant und jedes Hotel in der jeweiligen Landessprache vorgestellt.

Herausgeber: INSOS Schweiz

1. Auflage 2012

176 Seiten, 14 x 21 cm, gebunden, Softcover

Mit 231 Abbildungen

ISBN 978-3-906033-69-3, CHF 19.– / EUR 15.–

Deutsch/Französisch/Italienisch