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39 top chefs and producers from Uri, Schwyz, Luzern, Nidwalden and Zug present their gourmet recipes. Pictures from the region around lake Lucerne illustrate the wonderfully arranged dishes.
312 pages, 24 x 32 cm, hardcover
ISBN 978-3-909532-64-3, CHF 69.– / EUR 55.–
German / English